Pesto de espinacas

INGREDIENTES:

  • 150g. espinacas
  • 100g. anacardos
  • 2 dientes de ajo
  • 90g. agua
  • Zumo 1/2 limón

PREPARACIÓN PREVIA:

  • Pelar y lavar las espinacas y los dientes de ajo

PASOS:

  1. Triturar todos los ingredientes hasta conseguir la consistencia deseada

 

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Hummus

INGREDIENTES:

  • 2 botes garbanzos (800g), bien enjuagados
  • 1 ó 2 dientes de ajo
  • Comino al gusto
  • Chorro de aceite de oliva
  • Zumo 1/2 limón

PREPARACIÓN PREVIA:

  • Pelar, lavar: dientes de ajo

PASOS:

  1. Triturar bien todos los ingredientes.