Ensalada de perejil

INGREDIENTES:

  • 2 manojos perejil
  • 1 puñado de tomates cherry
  • 1 pepino
  • 1 aguacate
  • Zumo 1 limón
  • Hummus

PREPARACIÓN PREVIA:

  • Pelar, lavar y cortar el perejil, los tomates, el pepino y el aguacate en trocitos fáciles de comer.

PASOS:

  1. Mezclar todos los ingredientes menos el hummus en un bol.
  2. Acompañar con el hummus.

 

 

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